CACIOSABELLI AFF. S.V. gr.450*10

RICORRENZE (62)

EPOISSE AFFINATO g250*6

CAMEMBERT CHEVALIER gr.250

PAGLIETIN spago di paglia 15gg

FORM.CUORE DI ROSA 10gg gr.220*6

PAGLIETIN 3 gusti 10gg gr.280*6

FORM.CREM. pere/mele/lim/bosco 5gg

PAGLIETTIN AL TARTUFO 15gg g250*6

CIABRA IN FOGLIA 15gg

BRISIN TRE LATTI 10gg g40*12

BRISIN TRE LATTI gusti misti 5gg

CACIU" DI CAPRA g400*6

LUNTO DI PECORA kg 3

ST.FELICIEN GRES g180

PYRAMIDE CENERE g250*6

BUCHE TRADITION FRAIS BLANC g350

CROTTIN ANANAS g80*6

CHABICOU AOC AFF. g250*6

CROTTIN UVETTA g80*6

CROTTIN PEPE g80*6

CROTTIN NOCI g80*6

CROTTIN MIRTILLI g80*6

CROTTIN ALBICOCCA g80*6

CROTTIN ERBA CIPOLLINA g80*6

CROTTIN DEL SOLE g80*6

ROBIOLA AL TARTUFO g350*6

LA MORBIDA DUE LATTI g130

LUNTO TRE LATTI kg 3

FOIE GRAS ANATRA INT.TOSRCHON g240

ROSA DI CAPRA g400*6

MONT DOR AOP latte crudo CDF kg 2,5

LA STRACCHINATA kg 3,5

NOSTRALE PIEMONTE latte crudo kg 7

CASTELMAGNO DOP kg 5

ROULE" ALLE ERBE g900

LUSIN DI CAPRA g150*6

ROBIOLA DI CAPRA g300*6

BISU" LATTE CRUDO g180*9

BUNET DI CAPRA g250*4

TORTA NOCI kg 3

LUSIN DI PECORA g180*6

TORTA PISTACCHIO kg 3

TORTA UVA SULTANINA kg 3

TRANCIO NOCI kg 1,2

MINI TORTA ALLE NOCI g300*5

TORTA SALMONE kg 3

TORTA CASTAGNE AL VAPORE kg 3

CAPRA E CAVOLI latte crudo g300*6

TORTA OLIVE kg 3

TRANCIO PISTACCHIO kg 1,2

MINI TORTA PISTACCHI g300*5

TRANCIO UVA SULTANINA kg 1.2

TORTA NOCCIOLE kg 3

TRANCIO SALMONE kg 1,2

TRANCIO CASTAGNE AL VAPORE kg 1.2

TRANCIO OLIVE kg 1,2

TRANCIO NOCCIOLE kg 1.2

ROQUEFORT PAPILLON kg 1,2

ROQUEFORT CARTA BIANCA kg 1,2

ROCHEBARON g500*4

BRIE FERMIER ARTIG. 1KG latte crudo

BUCHE CHEVRE rotolo capra g900

MONT D"OR AOP latte crudo CDF g500

ALTRI (3)

EXPO FORMAGGINI N.N. gr.140*162

EXPO FORMAGGINI RETT. N.N. g125*192

FETTINE N.N. gr. 200*14

FOOD SERVICE (11)

SFOGLIA DI MOZZARELLA VASCH. kg 2

SILURO PIZZA gr.400 S.V. NAT.SINC.

Fior di latte M.Archimede gr.375

MOZZ. PER PIZZA PREMIUM gr.250*12

MOZZARELLA FILONE PREMIUM KG 1

SILURO PIZZA S.V. KG.1 SABELLI

MOZZARELLINE SFUSE gr.16 VASCH. kg1

MOZZARELLINE SFUSE gr.8 VASCH. kg 1

MOZZ.JULIENNE VERDE PASCOLO KG 2,5

MOZZ.CUBETTATA KG.3

MOZZ. TAGLIO JULIENNE

SPECIALITA' DI PASTA FILATA (12)

BURRATINA gr.125 S/LATTOSIO

ROTOLO FARC.TONNO/OLIVE kg.1

ROTOLO FARC.COTTO/RUCOLA kg.1

ROTOLO FARC.COTTO/FUNGHI kg.1

STRACCIATELLA GR.1000

BURRATA in vasca gr.350x3 SABELLI

STRACCIATELLA GR. 250 SABELLI T.A.

BURRATINA FIOR DI G.S. gr.125 L.S.

STRACCIATELLA FIOR DI G.S. gr140 LS

BURRATA SABELLI T.A. gr. 350

BURRATINA gr.125x2 SABELLI T.A.

BURRATINA gr.100 Nonno Archimede

SCAMORZA (17)

CACIOSABELLI AFFUMICATO S.V. g250

CACIOSABELLI BIANCO S.V. gr.250

CACIOSABELLI AFF.TO

SILURO SILANO SABELLI kg 2,1 c.ca

SCAMORZA BIANCA Kg 1.6 c.ca.

SCAMORZA AFF. NAT. SINC. GR 250

SCAMORZINA B. gr.30 kg. 1.2

SCAMORZA BIANCA. NAT. SINC. GR 250

SCAMORZINA aff. gr.30 Kg.1.2

SCAMORZA BIANCA GR.250 T.A.

SCAMORZA AFF.TA GR.250 T.A.

SCAMORZINA BIANCA GR.250 T.A.

SCAMORZINA AFF.TA GR.250 T.A.

TRECCIONE AFF.S.V. Kg. 1,8 c.a.

CACIOSABELLI BIANCO kg 4,2c.ca

SCAMORZA AFF.TEN. Kg 1,6 c.ca

PROVOLA AFF.TA A CUBETTI kg 1*2

MOZZARELLA DI BUFALA (19)

MOZZARELLA DI BUFALA g250 DI LASCI

BUFALA AFFUMICATA g250 DI LASCIO

TRECCIONE DI BUFALA kg 3 DI LASCIO

TRECCIA DI BUFALA GR. 250 DI LASCIO

PERLINA DI BUFALA g250 DI LASCIO

BOCCONCINI BUFALA g250 DI LASCIO

BUFALA AVERSANA g500 DI LASCIO

BUFALA AFFUMICATA gr.500 DI LASCIO

TRECCIA DI BUFALA gr.500 DI LASCIO

MOZZARELLA PALLA KG 2 DI LASCIO

TRECCIONE DI BUFALA kg 1 DI LASCIO

MOZZ. DI BUFALA gr125 singola term.

BOCCONCINI BUFALA gr.50*5 term.

MOZZ. di BUFALA gr.250 termos.

MOZZ.BUFALA AFFUMICATA gr.250 VASCH

MOZZ. di BUFALA gr.250 DOP termos.

BOCC. di BUFALA gr.250 DOP termos.

MOZZ. di BUFALA gr.125x2 DOP termos

TRECCIA di BUFALA DOP kg 2

MOZZARELLA VACCINA (15)

MOZZ FIOR DI G.S. gr.250 clippata

BOCCONCINI FIOR DI G.S. gr250 clipp

MOZZARELLA fior di dolcezza g100*24

NODINI GR.250 SABELLI T.A.

MOZZ F.DI G.S. gr.200 clipp. s/latt

BOCCONCINI FIOR DI G.S. VAS. gr.375

MOZZARELLA NONNO NANNI g100*15

MOZZARELLINE gr.125 S/LATTOSIO

TRECCIA GR. 250 SABELLI T.A.

MOZZ. fior di rugiada gr.100

MOZZARELLA GR. 200 SABELLI T.A.

CILIEGINE GR. 200 SABELLI T.A.

NODINO FIOR DI G.S. g180 SABELLI

MOZZARELLINE gr.250 vasch.

MOZZ. fior di rugiada tris gr.100*3

SPALMABILE (15)

MOUSSE DI FORM. ALLE OLIVE gr.100

MOUSSE DI FORM. AL SALMONE gr.100

MOUSSE FORM.ALLE ERBE MEDIT. gr.100

IL FRESCO SPALMABILE N.N. gr.150

IL FRESCO SPALMABILE S/LATT. g150

IL FRESCO SPALM. LIGHT N.N. gr.150

IL FRESCO SPALMABILE N.N. gr.75*2

IL FRESCO SPALMABILE N.N. g40*4

FORMAGGINI N.N. gr. 140*12

FORMAGGINI N.N. gr. 125*24

FORM.FRESCO LIGHT gr.200 MILK

FRESCO SPALMABILE N.N. BIO gr.125

FORM.FRESCO CLASSICO gr.200 MILK

Dolcecrema capra nat. vasch. g150

FORM.SPALMABILE SECCHIO kg 1,5

CAPRINO (2)

CAPRINO gr.80 N.N. L.S.

CAPRINO S/LATTOSIO gr.80x12 N.N. LS

ROBIOLA (7)

ROBIOLA gr100 L.S.

ROBIOLA S/LATTOSIO gr100*10 L.S.

ROBIOLA DI CAPRA gr.100*8 L.S.

ROBIOLA gr100 + CONFETTURA g28

ROBIOLA N.N. BIO gr.100 L.S.

Roccaprina robiola stag. 30gg g400

Grignola Robiola stag. 40gg g400

STRACCHINO (19)

PRIMOSALE N.N. gr.150 L.S.

PRIMOSALE gr.150 L.S. c/bollino

FRESCO RUCOLA gr.1500*2 N.N.

NONNO NANNI gr.250*8 B.T

NONNO NANNI gr.250 L.S.

CRESCENZA NONNO NANNI gr.1100*2

N.NANNI C/FERM. DELLO YOG. g250 L.S

NONNO NANNI gr.125 L.S.

N. NANNI C/FERM.DELLO YOG. g125

NONNO NANNI PROB. gr.125

PRIMOSALE NONNO NANNI gr.2000*1

NONNO NANNI gr.100*10 L.S.

FIOR DI STRACCHINO gr.150*10

SQUAQUERELLO gr.250 L.S. N.N.

CRESCENZA DA LAVORAZIONE gr.1100*2

NONNO NANNI BIO gr.125 L.S.

STRACCHINO g100 BONTA' VIVA

Strafresco di capra Stracchino g250

STRACCHINO kg 1 BONTA' VIVA

ESTERI (6)

FETA GRECA DOP gr. 200

FETA GRECA DOP kg 2

BRIE LA LORRAINE kg 1

FETA PORZIONI g200

FETA GRECA CUBETTI g150

HERACLES FORMAGGIO FETA g200

ERBORINATI (16)

GORGONZOLA DOP DOLCE g300 t.a.

Deliziola Erborinato di capra 1/8

Alpicrema Gorg. Dop dolce kg 12

BERGADER GR.100

Gildoro Gorgonz. Dop 1/2 60gg kg 6

GORGONZOLA DOP forma 1/8 kg 1,5

GORGONZOLA DOP 1/2 forma kg 6

GORGONZOLA DOP PICCANTE 1/8 kg 1,5

GORG. DOP Dolce da cucchiaio kg 6

GORG.DOP Dolce al cucchiaio BOX kg6

FORM. BERGADER STANGHE kg 3,3

GORGONZOLA DOP gr.200 Sel. BIRAGHI

GORG.1/2 DOP CUCCH.DOLCE C/EXPO

GORG.DOLCE 1/8 CARTA ORO BIRAGHI

MASCARI" GORG./MASC. gr.250 BIRAGHI

GORG./MASCARPONE kg 1,2 BIRAGHI

SPECIALITA' (45)

FORM. STELVIO DOP 1/1 MILA kg 8.7

Form. Stelvio DOP 1/2 Mila kg 4.5

Form. Stelvio DOP 1/4

FORMAGGIO AL PEPE kg 2,5 c.ca

FORM. STREGA DELLE ERBE kg 2,4 c.ca

FORMAG. ORTLER 1/1 kg 2,5 c.ca

EDAMER 40% kg 2,6 c.ca

FORMAG. VINO LAGREIN 1/1 kg 2,2c.ca

TOMINI DEL BOSCAIOLO kg 1

CACIOTTA ALLE NOCI kg 1 SABELLI

CACIOTTA AL TARTUFO kg 1 SABELLI

CACIOTTA AL PEPERONCINO kg 1SABELLI

FORMAGGIO SASSO NERO 1/2 kg 4,4

GIUNCATA A SPIGA C/RUCOLA kg 1,5

CACIOTTA DI MUCCA SCOD. kg1 SABELLI

CACIOTTA ALLE OLIVE VERDI kg 1

FORMAGGIO CON MENTA E LIME kg 1

FORM.CENERENTOLO 100gg kg 5

FORM.FIENOTTO 100gg kg 5,5

FORMAGGIO COL CREN kg 1

FORMAGGIO C/MENTA E LIME g200*10 SV

FORMAI DEL NONNO JOP g200*10 SV

FORMAGGIO COL CREN g200*10 SV

FORMAI FRANT DI VISINALE g200*10 SV

FORM.TUTTA BIRRA kg 6,5

FORM. AFFUMICACIO 150gg kg 6

GIUNCATA A SPIGA kg 1,5 SABELLI

GIUNCATA gr.350x3 SABELLI

FORM.CHIANTIGIANO MISTO kg 1,2c.ca

Fiordicapra Tomino naturale gr.75*8

FORM. PRAGSER STANGE 1/1 kg 4 c.ca

Cabrett tomino di capra g180*6

Dolcearoma Taleggio Dop 40gg kg 2,3

QUARTIROLO LOMBARDO DOP gr.200

PRIMOSALE GOCCIA BIANCA 1/2 kg 1,2

SILANDRO LEGGERO 1/2 kg 4,5 c.ca

ASIAGO PRESSATO DOP 1/4 S.V.kg 3,7

FORMAG. BELA BADIA 1/1 kg 2 c.ca

FORMAG.ALTA BADIA 1/2 MILA kg 4,5

TALEGGIO DOP gr.200

TALEGGIO DOP forma 1/2 kg 1,1

FORMAG. DOLOMITEN 1/2 MILA kg 4.7

Form. Dolomitenkoning 1/4

FORMAI DEL NONNO JOP kg 1

FORMAI FRANT DI VISINALE kg 1

PECORA (14)

PECORINO ROMANO PORZ. gr.200 6/7M

PECORINO CANESTRATO kg 2 c.ca

PECORINO FRESCO kg 1,2 c.ca

PECORINO CROSTA ROSSA kg 1,2 c.ca

PECORINO I"GREZZO kg 1,8 c.ca

PECORINO STAGIONATO kg 3 c.ca

SCORZABIONDA kg 2,5 c.ca

PECORINO AL PEPE gr.400 c.ca

PECORINO AL TARTUFO gr.400 c.ca

PECORINO ALLE NOCI gr.400 c.ca

PECORINO AI PISTACCHI gr.400 c.ca

PECORINO SARDO 20gg kg 1,5

PECORINO TOSCANO DOP 30gg kg 2,4

FORM.DI PECORA L"ISOLANO kg 3,2

CAPRA (6)

Pandicapra cacio semistag. gr.600

Montecapra semistag. s.v. kg 2,2

Montecapra granriserva nero 120gg

Vero caprino fresco vasch. gr.160

Bontà di capra caciotta 20gg g600

FORMAG. PSEIRER 1/1 kg 1 c.ca

GRATTUGGIATO (4)

PARMIG.REGGIANO GRATT. gr.100

GRANA PADANO BRICIOLO GRATT. gr.100

GRATT.FRESCO GRANBIRAGHI gr.100

GRATT.AL PECORINO BIRAGHI gr100 IT

GRANA E PARMIGIANO (6)

PARMIGIANO REGGIANO 1/8 kg 4 c.ca

GRANA PADANO 10m g300

PARMIGIANO REGGIANO gr.300 c.ca

GRANA PADANO 1/8 10/11m kg 4 c.ca

BIRAGHINI gr.400

BIRAGHINI gr.250

MONTASIO (10)

MONTASIO MEZZANO kg 5,8

MONTASIO STAGIONATO kg 5,8

MONTASIO DOP MEZZANO kg 7 c.ca

MONTASIO DOP 60/70gg kg 7 c.ca

MONTASIO DOP MEZZANO g300 ATP

MONTASIO DOP 60/70gg g300 ATP

MONTASIO DOP MEZZANO kg 6,5

FORM. MONTASIO DOP kg 6,5

FORM.MONTASIO DOP 60gg UD

MONTASIO DI PEZZATA ROSSA kg 6,5

LATTERIA (27)

FORM. LO SPADONE 30gg kg 6,8

LATTERIA FRESCO 30gg - VENZONE

LATTERIA MEZZANO - VENZONE kg 6

LATTERIA STAGIONATO - VENZONE kg 6

LATTERIA 45gg kg 6 VISINALE

LATTERIA MORBIDO LA PIEVE 20gg kg 6

FORM. SAPORITO DELLE VALLI kg 6,5

LATTERIA QUADRO 20gg kg 6

LATTERIA VISINALE 45gg g300 ATP

LATTERIA STAG. AFFINATO IN VINO kg6

LATTERIA VISINALE STAG. kg10/12

LATTERIA STRAVECCHIO BAVARESE kg6,5

LATTERIA DOLCETTO kg 7

LATTERIA FAGAGNA 30gg

LATTERIA FAGAGNA MEZZANO

LATTERIA FRESCO 30gg CAMPOLESSI

LATTERIA 60gg CAMPOLESSI

LATTERIA 90gg CAMPOLESSI

LATTERIA MEZZANO CAMPOLESSI

LATTERIA STAGIONATO 12mesi CAMPOLES

FORMAGGIO MATAJUR kg 6,5

LATTERIA IL DIAVOLO 30gg

FORM. IL CIVIDALE kg 6,5

FORM. TABOR FRESCO kg 6,8

FORMAGGIO MONRUPINO kg 6,5

LATTERIA RESTEJA kg 6 c.ca

LATTERIA DI PEZZATA ROSSA kg 6,5

SCAMORZA

CACIOSABELLI AFFUMICATO S.V. g250

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